Дегустационный сет «4 Севиче»

 Сегодня мы познакомим вас с составом Сета из 4 севиче

· Севиче класико — белый, делается из окуня морского с соусом Лече де Тигре (кисло-острый вкус) с бататом и особенно хрустящей перуанской кукурузой.

· Никкей — это севиче, рождённое под влиянием Японии. Сейчас этот тренд один из топовых в гастрономическом мире. Сделано из тунца с соусом тамаринд с кусочками авокадо и впридачу — морские водоросли.

· Рокото — рубленый окунь в соусе из очень популярного в Перу перца рокото

· Амазонико — это нечто совсем непривычное нам, людям средней полосы. Чилийский лосось в соусе из маракуйи с ананасом.

Итак, теперь вы эксперт в перуанской кухне — можно смело проводить дегустации-экскурсии своим друзьям / возлюбленным / будущим женам или мужьям  — после такого вечера точно зародится любовь.
По крайней мере к севиче. 

Ленинградский пр-т, 10
Приобщайся к яркой и неординарной кухне Перу вместе с нами! 
⠀
Limamoscow.ru